今朝の大分
我が家、結婚して初めておせち料理を注文した。
明日、実家で頂く為なんだけど。
九重のオーベルジュ「ア・マ・ファソン」のフレンチおせち。
明日が楽しみ。。。
そんな中、『京王プラザホテル札幌が元日向けに事前予約を受けたすべてのおせち料理約1380個を、調理担当者がノロウイルスに感染したため販売停止した』とのニュースが。
この決断、大英断に拍手である。
3-4000万の損失と予想するが、支配人の判断は見事である。
「食の安心・安全」に厳しい今、いま一度、食に関わる全ての方々に、ここから学んで頂きたい。(卸し、調理人、給仕、、販売・・・それぞれの立場で)
おせちが届かなかったご家庭は残念でしたが、「年明けから食中毒」という難を逃れたという、「こいつぁ、春から縁起がイイわい」という事で。
今日は「日本晴れ」だった大分。
himebowは午前中に回診してホントの仕事納め。
途中、実家に寄って仏壇にお参り。
思えば、家族みんなが無事に年越し出来るって幸せな事だなと。。。
昼から洗車、昨日は大掃除と結婚してから、初めてだろう「年末」と云うものを満喫しております。
mixiで田中豊雪氏が「来年の“脚線美から・・・”に伊東さんが参戦表明」的書き込みがあり、こりゃ、来年も楽しみ倍増なhimebow。
来年は明るい明日が待っている、と信じでおります。
今年、お付き合いいただいた皆々様も「よいお年を」。
本日、ここまで!!